COUVERT....................................................................................................................................................................................................... 4€

Brioche de Batata – Pão em Forno a Lenha; Manteiga Aromatizada; Amêndoas Salgadas; Azeitonas.

PONTA DE FERRO

Croquetes de Presunto (6 unidades)................................................................................................................................................................................................................... 6,5€

Croquetes de Presunto (6 unidades)................................................................................................................................................................................................................... 6,5€

Queijo Gratinado.......................................................................................................................................................................................................................................................... 7,0€

Bife Tártaro Fumado.................................................................................................................................................................................................................................................. 8,0€

Camarão Salteado à Ferro em Brasa............................................................................................................................................................................................................... 12,5€

Pica Pau à Ferro em Brasa...................................................................................................................................................................................................................................... 9,5€

Tábua à Ferro (de enchidos e queijos)............................................................................................................................................................................................................... 15,0€

Ovos Rotos de Presunto e Espargos.................................................................................................................................................................................................................... 7,0€

Presunto Premium........................................................................................................................................................................................................................................ 15,0€/100g

CARNES PARA UM

Vazia Angus................................................................................................................................................................................................................................................................. 18,0€

Vazia Wagyu Australiano...................................................................................................................................................................................................................................... 28,0€

Plumas de Porco........................................................................................................................................................................................................................................................ 15,0€

Picanha Premium....................................................................................................................................................................................................................................................... 17,0€

Rib Eye........................................................................................................................................................................................................................................................................... 21,0€

As nossas carnes incluem 1 acompanhamento à escolha por pessoa, exceto os identificados com *

CARNES MATURADAS

Tomahawk Autóctone

75,0/kg

Chulleton Autóctone maturado 90 dias................................................................................................................................................................................................... 90,0€/kg

T-Bone maturado 45 dias.............................................................................................................................................................................................................................. 63,0€/kg

Chulleton maturado 45 dias.............................................................................................................................................................................................................. 70,0€/kg

As nossas carnes incluem 1 acompanhamento à escolha por pessoa, exceto os identificados com *

ACOMPANHAMENTOS

Risotto de Cogumelos Selvagens6,0€/kg
Migas Alentejanas de Tomate4,0€/kg
Arroz Thai3,0€/kg
Esparregado4,5€/kg
Batata Frita3,0€/kg
Salada de Laranja3,5€/kg
Ovos Rotos de Batata Doce e Pimentos Assados6,5€/kg
Legumes Bio Assados4,0€/kg

OUTRAS OPÇÕES

Bife à Ferro em Brasa15,0€/kg
Risotto de Cogumelos com Alho Francês13,5€/kg
Ferro Kids9,5€/kg

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Ⓒ FERRO EM BRASA 2022. TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

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